Если Вы решили создать своё дело в торговле продуктами питания, то Вам следует ознакомиться с сертификацией продовольственных товаров. Большинство из них подлежит обязательной сертификации по ГОСТам Р. Действие данного сертификата и знака соответствия имеется на всей территории России.
Каков порядок сертификации?
У различных продовольственных товаров имеются свои особенности сертификации.
Например, сертификация овощей и фруктов всегда проводится в форме декларирования.
Для начала Вам следует заполнить сопроводительные документы для выпуска овощей и фруктов в обращение, чтобы провести производственный контроль. Организовывать исследования образцов продовольственных товаров Вы можете либо самостоятельно, либо с помощью специально обученных людей. После проверки документов, Вы можете подать декларацию на регистрацию, а потом нанести на упаковку специальный знак обращения.
Особенности сертификации пищевых товаров, таких, как мясо и птица, заключаются в том, что для них требуется ещё и ветеринарный контроль.
Какие сведения должна содержать декларация?
Имеется определенная форма документа, в которую в обязательном порядке должны быть выключены сведения о перевозимой продукции. В первую очередь, это местонахождение поставщика продовольственных товаров и информация о продуктах, позволяющая произвести их идентификацию. Необходимо указать наименование технического регламента, требования которого учитывают при подтверждении соответствия, а так же заявление о безопасности еды и ветеринарно-санитарное заключение для мясной продукции.
Таким образом, если Вы хотите поставлять продукцию на территорию Российской Федерации, Вам необходимо ознакомиться и с проведением сертификации продовольственных товаров. Для экономии Вашего времени рекомендуем обратиться к таможенному брокеру для оформления и в центр сертификации для быстрого получения всех необходимых документов и заключений.
Возникли вопросы? Вы можете задать их эксперту в области таможенного оформления.
